Sabemos que la hidromiel es un fermento basado en los azúcares de la miel de abeja pero el espectro que esta bebida nos llega a ofrecer es tan amplio como la creatividad de quien pone manos en la cocina. Con la combinación de los azúcares de la miel y una infinita variedad de ingredientes podemos tener una amplia gama de estilos, colores, aromas y sabores.

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Tomando una base general de cómo lo podemos considerar y nombrando cada una de las tendencias de uso de ingredientes y estilos podríamos generar el siguiente árbol:

UN ÁRBOL DE VARIEDAD